Savukassler

Kassler on valmistettu porsaan ulkofileestä. Filee suolataan ja lämminsavustetaan, eikä valmistuksessa käytetä muita vippaskonsteja. Kasslerin valmistus ei ole tämän mutkikkaampaa.

Sisältö

Ainesosat: porsaan ulkofilee, vesi, suola 1,6 %,
stabilointiaineet E451, E452, hapettumisenestoaine E316, säilöntäaine E250.
Lihapitoisuus: 90 %.

Ei sisällä gluteenia, kananmunaa, maitojauhetta tai maitoproteiinia., soijaa, pähkinää, selleriä, seesaminsiemeniä, sulfiittia, sinappia, kanaa, sisäelimiä

Ravintosisältö (100 g)

Energiaa603kj/114kcal
Rasvaa6,1g
josta tyydyttynyttä2,4g
Hiilihydraatit1g
Josta sokereita0,2g
Proteiinia22,1g
Suola2,2g