Klassisk medwurst
Klassisk medwurst tillverkad på inhemskt antibiotikafritt kvalitetskött. Tre veckors förädling som består av kallrökning, traditionell fermentering och torkning. Vår långsamma produkt där vi aldrig använder några syretillsatser eller andra genvägar. Finns både som stångkorv och som färdigt skivad.
Kötthalt 88%
Innehållsförteckning
Ingredienser: nötkött, griskött, späck, salt 3,2%, dextros.
Kryddor och naturliga aromer: peppar, vitlök, koriander, allkrydda, rapsfrö, humle, jästextrakt.
Antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.
Kötthalt 88%
Fri från gluten, ägg, mjölk/laktos, soja, nötter, selleri, sesamfrö, sulfit, kyckling, inälvor
Näringsinnehåll (100g)
| Energi | 1546kj/374kcal |
|---|---|
| Fett | 32g |
| Varav mättat fett | 12g |
| Kolhydrater | 0g |
| Varav sockerarter | 0g |
| Protein | 19g |
| Salt | 3,7g |
| Kostfiber | 3g |