Klassisk medwurst

Klassisk medwurst tillverkad på inhemskt antibiotikafritt kvalitetskött. Tre veckors förädling som består av kallrökning, traditionell fermentering och torkning. Vår långsamma produkt där vi aldrig använder några syretillsatser eller andra genvägar. Finns både som stångkorv och som färdigt skivad.

Kötthalt 88%

Innehållsförteckning

Ingredienser: nötkött, griskött, späck, salt 3,2%, dextros.
Kryddor och naturliga aromer: peppar, vitlök, koriander, allkrydda, rapsfrö, humle, jästextrakt.
Antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250.
Kötthalt 88%

Fri från gluten, ägg, mjölk/laktos, soja, nötter, selleri, sesamfrö, sulfit, kyckling, inälvor

Näringsinnehåll (100g)

Energi1546kj/374kcal
Fett32g
Varav mättat fett12g
Kolhydrater0g
Varav sockerarter0g
Protein19g
Salt3,7g
Kostfiber 3g